S.C. Lactis S.R.L.

Capacitate de prelucrare zilnica 14.000 litri lapte materie prima, repartizata pe urmatoarele produse finite (productia medie zilnica se realizeaza in 365 zile şi in doua schimburi):

Nr. crt Produsul Cantitate lapte l/zi Consum specific l/l-l/kg Cantitate produs finit l/l-l/zi Mod de ambalare
1 Lapte de consum 1,8% grasime 3000 1,015 2955 Pungi de polietilena de 1 l si 0,5l; cutii de carton Tetra Rex-la 1 l si 0,5 l
2 Lapte smantanit vitaminizat 500 l 1,015 493 Ambalaje PET 0,500 si 1l; pungi de material plastic de 0,500 si 1 l
3 Iaurt Bio (probiotic) cu 2,8% gr. 1000 l 1,020 980 Pahare din material plastic – 200 g si 500 g acoperite cu folie termosudabila; sticle pet 0,5-1 l
4 Sana Bio

3,6 % gr

 2000 l 1,020 1960 Pahare din material plastic-200-500g acoperite din folie termosudabila: ambalaje PET 0,5 si 1 l
5 Branza de vaci grasa 3000 6,5 461 Vrac ,ambalata in cutii PVC captusite cu saci de polietilena,15kg; ambalata in vid, in pungi 0,500 kg.
6 Caşcaval

Rucar, Bradet, Harlau

 3800 12 317 Ambalat individual sau feliat, in folie termocontractibila
7 Smantana Bio 700 1,015 690 Ambalata in pahare din material plastic de 200g si 500 g.acoperite cu folie termosudabila; ambalaje PET 0,500 si 1 l
8 Bauturi nutritive din zer 500 1,020 490 Ambalaje PET 0,500 si 1 l
9 Produs probiotic (biomasa proteica) pt.   furajarea animalelor 1000 1,020 980 Vrac, in bidoane sau in cisterne

* Smantana se obtine prin normalizarea intregii cantitati de lapte conform procesului tehnologic.

 

Productia sortimentala de produse a avut in vedere urmatoarea structura:

Nr.

crt.

 Produsul UM Productie anuala
1. Lapte de consum l 1.078.575
2. Lapte smatanit vitaminizat l 179.945
3. Iaurt Bio kg 357.700
4. Sana Bio kg 715.400
5. Brinza de vaci kg 168.265
6. Caşcaval Rucar, Bradet, Harlau kg 115705
7. Smintina kg 251.850
8. Valorificare zer in:    
8.1 Bauturi nutritive din zer l 178.850
8.2 Produs nutraceutic l 357.700
8.3 Zer l 614.757